Ben kırmızıyım, ben beyazım, ben rozeyim… Ben sofra, ben kalite, ben tatlıyım. Ben, uçsuz bucaksız tarlalarda şımartılan üzümlerin masum bebelerin ayaklarıyla ezerek can verdiği ŞARABIM. Ben zevk veren, ben kanınızı kaynatan, ben sohbeti güçlendiren, ben damağınızı yalayıp geçen...

20:28 Yer :  bol ışıklı bir yol ama tam olarak neredeyiz bilemiyorum. Otobüs sanki hızlı gidiyor biraz ama ondan da emin olamıyorum belki de ben kuruntu yapıyorum her zamanki gibi. Öncellikle bugün görüşürüz diyip, sonra haber bile veremeden görüşemediğim lise arkadaşım sevgili...

Türkiye Turumun gerçek anlamdaki ilk yolculuğuna yaklaşık bir saat önce çıktım. Kamil Koç’un evimizin dibinde olan Ataşehirdeki terminalinden otobüse bindim ve şu anda Ankara’ya doğru yol alıyorum. Uçakla gitmek daha kolay olabilirdi belki ancak birkaç saat boyunca kendimi dış...

Bir başka hayalimin peşinden koşmaya başladım işte! Yılın en iyi yemek blogu seçilmemin en büyük katkısı şüphesiz sizlerin oyları ve destekleri olmuştu. Şimdi sırada Mutfaktaki cadı’nın hikayesinin duyurulmasında. Garanti Emeklilik ve Elele iş birliğiyle, Binnur Zaimler ve...

Sabahın köründe sokaklara dökülüp Kadıköy’e doğru yol aldım. Yine kitap krizim tuttu ve hedefe kitlenerek Alkım’a daldım. Yaklaşık bir saatlik bir Alkım turu sonucunda sırıtan bir yüz ifadesiyle kasaya yaklaştım. Çalışanları artık tanıyorum ve sanırım onlar da beni...

Farkındayım upuzun bir süredir sizleri ihmal ediyorum ama bu ihmalkarlığımı çok güzel bir proje ile telafi edeceğim. Az çok netleşsin istediğim için de sizlerle paylaşmak ancak bugüne kısmet oldu. Şimdi bendeniz bir çok kategori oluşturdum ve mekanlarımı da bu kategorilere ayırıp...

Öncellikle yeni mekanların mutfaklarını talan edemediğim için sizden özür dilemek istiyorum. Biliyorsunuz yeni iş değiştirdim ve yapmam gereken çok fazla şey olduğu için gün içerisinde çok yoruluyor, akşamları da eve gider gitmez sızıyorum. Ama bu hafta sizler için yeni bir yere...

Komşu Fırın yazımı hala yazmamış olduğuma inanamıyorum. Bunun tek suçlusu da, fotoğrafları küçültmeyi beceremeyen bilgisayarım. Fotoğraf yoksa, yazı da yok demiş olabilirim değil mi:) Bugün Facebook üzerinden fotoları alıp bu işi çözüme kavuşturacağım çünkü yeni mekan...

Öncellikle yaklaşık bir haftadır neden doğru dürüst içerik alamadığınızı söyleyeyim: Mehmet’in serverı taşıması gerekti. Bu kadar çok fotoğraf ve yazıyı server taşıyamadı, o da acil durumda ilk kurtarılması gereken site olarak Mutfaktaki Cadı’yı taşıdı. Bu işlem...

Biliyorum bu hafta tembellik yapıp yazmam gereken 3 yazımı yazmadım ama inanın çok geçerli sebeplerim vardı. Dün akşam yazmak istedim ancak Pucca’nın kitabı “Küçük Aptalın Büyük Dünyası’nı” aldım ve hepsini bitirmeden bırakamadığımdan, yine yazılarımı...

Tembel Gabi bu pazar günü sizlere eksik yazılarını vererek geçirecek. Sırada Komşu Fırında  yaptığımız lezziz mi lezziz Köy bageti ekmeğinin tarifi var. Komşufırın ile tanışma ve kaynaşma etkinliğini, güzel etkinliklere imza atan Bersay İletişim düzenledi. KomşuFırın’a...

Excel iletişim’in düzenlediği blog yazarlarına yönelik etkinlikler bugüne kadar hep çok güzeldi. Aylin Hanım’dan yine güzel bir etkinlik daveti aldığım zaman, “Allahım ne olursun otelde olmayayım ve gitme şansım olsun” diyerek deli gibi dua ettim. Çünkü bu sayede...

Koşuyorum işte, hayallerimin peşinden nefes almadan koşuyorum. Blogumun televizyon programına uyarlanması için deli gibi çalışmaya devam ediyoruz ve bir yandan da blog yazarı olarak sesimi duyurmaya çabalıyorum. Lise yıllarımızda Beyaz en sevdiğimiz showmendi. Sınıfta habire taklitleri...

MSA Dünya Mutfağı -Mutfaktaki Cadı from gabriela olaru on Vimeo. Sizlere çok fazla anlatamadım ama tv programı için Franz ile yönetmenlik dışında da bir çalışma yapmayı planlıyoruz. Konsepti değiştirip Cadı ve Franz’ın yemek öğrenme sürecine çevirmeyi düşünüyoruz. Bu...

Beş ay öncesine kadar mutfağa sadece yemek yemeye ve su içmeye giren, yemek pişirme konusunda bildiğiniz “cahil” olan bu hatunun, bugünlerde “yemek programı sunacağım ben” naralarıyla ortalıkta dolanmasına ne denmeli? Biliyorum bu gerçekleşecek olursa yemek programı...

İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti Ajansı ve Deniz Ticaret Odası’nın girişimleri, Yunanistan ve Bulgaristan ortak çalışmalarıyla, Boylu Soylu Yelkenliler Donanma Şenliği, bu yıl ilk kez Türk kara sularında gerçekleşiyor. 16 ülkeden gelen 23 tarihi yelkenliden oluşan filonun...

İş yerim bağdat caddesi Şaşkınbakkal’da. Hal böyle olunca yaz aylarında iş çıkışı sahile inip azıcık kemiklerimi ısıtabiliyorum. Yeditepe’nin bahar festivali için elimde 3 tane davetiye vardı ve Alex’e vermeye karar vermiştim. Onunla buluşana kadar olan zamanımı...

Eskiden “çok yoğunum” nidalarını aatn insanları anlayamıyor, abartıklarını düşünüyordum. Ancak, insanın başına gelince çok iyi anlıyorsun ve hatta ağlamamak için kendini zor tutuyorsun. Memnun olmadığımı söylemiyorum sadece artık ciddi anlamda doğru bir zaman yönetimi...

Mercimek Çorbası Mutfaktaki Cadı- Mercimek Çorbası from gabriela olaru on Vimeo. Share and...

Evet evimizin minik bıdıkları, Mutfaktaki Cadı’nın gerçek sahibeleri sizlere browni yaptılar. Ufak tefek komiklikleri,hataları da var ama öğrenecekler. Tarifi mi dediniz:) Akşama geliyor, bizzat onların kaleminden Share and...