Blogumun bir “haneler” kategorisi vardı hatırlıyoruz değil mi? Vardı ve bu kategoride amacım arkadaşlarımın, sevdiklerimin,çevremdekilerinin evlerine konuk olmak ve onlarla birlikte yemek pişirmekti. Ne hikmetse kendimi mekanlara öyle bir kaptırdım ki, bu kategorisime resmen üvey...

Mutfaktaki Cadı- Mercimek Çorbası from gabriela olaru on Vimeo. Uzun süredir yeni tarif ekleyememenin vicdan azabıyla bugün iki yazı hazırladım. İkincisini evde, kız kardeşim Kardelen ile yaptık. Aslında itiraf etmem gerekirse, evimizin asıl mutfak ve yemek meraklısı kendisidir, ben olsam...

Kitchen Studio’da yaptığımız çekimi ve karides tarifini Penti dergisi ilk sayısında kullandı:) http://www.penti.com.tr/pentilog/ Tarifimiz ve maceramız bir kaç güne burada da olacak. Sevgiler gabi Share and...

Sevgili Mert Eren, doğum günü kutlamaları kapsamında yeni cicilerini giyerek harika bir lezzete daha imza attı. NİCE MUTLU YILLARA MERT! http://sanalmutfak.blogspot.com SanalMutfak'da 1 Gün... Hayatımdaki 36 yılı geride bırakırken, mutfaktaki 28. yılıma adım attım en sonunda. Mutfakta...

Friend Feed’den sevgili Parfe zeytinli ekmek tarifini bizimle paylaştı. Böyle güzel oluyor ben de çaktırmadan tarif sahibi oluyorum:) Teşekkür ederiz PARFE!   İçindekiler: Yaş maya (20 gr kadar) Un (3-4 bardak) Bir çay kaşığı tuz  Ilık su Bir çay kaşığı şeker Bir kase siyah...

  Biricik Morkedimiz ve sevdiceği Ergin’in kek tarifleri aşağıda, kendilerine nice 11111 yıllara da dilemeyi ihmal etmiyoruz:) http://morkedipatisi.com/ Efendim öncelikle malzemeler ; 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ 1,5 su bardağı süt 3,5 su...

Milliyet Blog Yazarlarından sevgili Yağmur Zamanı hem sitemi tanıttı hem de kendi mutfak maceralarından bahsetti, yüreğine sağlık. http://blog.milliyet.com.tr/Blogger.aspx?UyeNo=615546 Belki komik; ama insanın cadı olası geliyor bazen… hani şu tatlı cadıdan… çocukluğumuzda...

Friend Feed kullanıcılarımızdan, Mutfaktaki Cadı konusunda desteğini esirgelemeyen  Sanal Mutfak blogunun sahibi sevgili Mert EREN ,Pacific için özel bir yemek hazırladı ve bizimle paylaştı.  tarifin ölçülerini mekana özel olduğundan veremedi ama merak eden var ise mekana gidip tadabilir,...

Düşündüm taşındım öğrendiklerimden bazılarını diğer hatunlarla paylaşmalıyım dedim. Bu sayede aslında çok büyük bir sosyal sorumluluk örneği sergiliyor, beylerin de midelerini coşturuyorum. 07 Mart 2010, Pazar günü sevgili Ahu’nun mekanı Cafe Kaave taksim’de Kız Kıza...

Evlendikten sonra ilk dogum gunumde bir arkadasimin ” italyan mutfagi” kitabini hediye etmesi ve ardindan bir italya gezisi sonrasi esime kendi isminin yazili oldugu bir asci kiyafeti almam sanirim onu mutfaga yonelten bir neden oldu. Ozgur keyifle bu yemegi yaparken bana da onu fotograflama isi...

Sevgili Mutfak Teyze’mizin lezziz tariflerinden biri daha… Kendisinin mutfağına bizzat gitmeyi ve onunla ortalığı karıştırmayı (pardon yemek yapmayı) çok istiyor bu cadı:) Mutfak teyzenin linki: http://www.mutfakteyze.com/etli-yemekler/ankara-yaprak-sarmasi.html ****** Yaprak...

Cadınızın yeni durağı Taksim’de iki yıldır hizmet vermekte olan Pizzeria Trio’ydu. Geleneksel İtaylan dekorasyonu ve müzikleri ile tamamlanan mekanımız oldukça küçük olmasına rağmen, sıkışık bir alanda değil, rahat ve ferah bir ortamda yemeklerinizi yemenize olanak...

Aşağıdaki tarifi benim blogunu severek takip ettiğim, yemeklerini çok merak ettiğim ve günü birinde tadmayı hayal ettiğim güzel insan Mutfak Teyze yapmıştır. Daha fazla yemek tarifini öğrenmek isterseniz:   http://www.mutfakteyze.com   ‘u mutlaka ziyaret ediniz. Yemeğin direk linki:...

Nihat SANCAR ile Japon Mutfağı Zuma İstanbul’un ünlü Executive Şefi Nihat SANCAR ile Japon Mutfağı’na ait birbirinden sofistike yemekleri yaparken unutulmaz saatler geçireceğim… Miso çorbası Kızarmış tofu salatası Levrek sashimi Ton tartar Miso soslu tavuk Chowman Mushi Yer:...

Gönderen: Murat ÖZORAL http://www.muratozoral.com/ benden bir sos tarifi: 6 Domates (mutfak robotuyla çekilmiş) 1/2 yemek kaşığı biber salçası (antakyadan getirilmiş) 1 Bardak ılık su 1 yemek kaşığı parmesan peyniri rendesi 1 yemek kaşığı zeytinyağı (yine antakyadan gelmiş) 1 büyük...

Binlerce mutfak,binlerce tabak,çanak,tencere ve bir Cadı..Geçebildiği kadar çok mutfaktan geçmeye çalışan bir cadı…Modern Zaman Cadısı! Share and...